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店舗名 : ルエンマリカ / Ruen Mallika

住所 : 189 Soi Sukhumvit 22 KlongToei Bangkok

タイ人が食べても「タイ人に生まれてよかった~」って思ってしまう特別料理を紹介
タイ人にとってタイ料理定番メニューと言えば「カオパット」(チャーハン)や「ガパオガイカイダーォ」(ガパオ葉っぱと鶏肉入り炒めかけごはん&目玉焼き)などですね。日本人の感覚だと牛丼とかカレーライスかな?でも、そういう定番料理こそ、私たちタイ人にとって毎日食べても飽きない存在なのです。特に今日ご紹介する料理は特別です!タイ人が食べても「タイ人に生まれてよかった~」って思ってしまう料理を食べに行きましょう!今ではなかなか見ることができない100年以上も昔の建物とスタッフの格好は、テレビの時代劇の中にいるみたいで、とっても美しかったです。店内に記念写真撮影コーナーまであって、外国人のお客さんには評判がいいみたい。外国人じゃなくてもタイ人の私もわくわくしてしまいました。もっと時間があれば自分も記念写真なんか撮りたかったなーって(笑)さて、料理の方を見てみましょう!
”Chan Chuu Busaba” 直訳すると 「私は花です」って意味。名前の由来は、今はママですが昔人気だった歌手「Nicoleちゃん」のヒット曲からきています。簡単に説明すれば「お花の天ぷら」です。お花は食べられると聞いたことありましたが、食べるのは今回が初めて。見た目はキレイなお花だけど味は野菜に負けないくらいオイシイ!!野菜の嫌いな子供たちだって好きになれそうです!私のお気に入りは一番左の「ドーク・ケァー」です。
小150バーツ 大250バーツ

”Gangped Pedyang” 「焼きアヒルのレッドカレー」見た瞬間「辛そう~!」と思うでしょう?実は私もそうだったんです(笑)でも食べてみたらそうでもなかったです。タイ人にとっては辛いと感じないくらいで、外国の方も食べられると思います。ココナッツミルク入りで味はマイルドな辛さ、焼きアヒルもやわらかくてレッドカレーとすごく合う!と私は思います。だから、辛そうな色で判断しないで食べてみてください。おすすめです!
250バーツ

”Gaiyang Kainiew Tod” 「焼き鳥とフライもち米」 フライもち米は見た目コロッケみたいな金色ですね。おいしそう~だけど一口食べてみたら「かたいっ!」日本のお餅みたいに柔らかくないです。焼き鳥をおかずにするよりさっきのレッドカレーをかけて食べた方がおいしいと思います。歯の弱い方にはお控えめに。あ、焼き鳥は問題ないです。
250バーツ

”Kaitoon Songkrang” 「タイ風茶碗蒸し」私が食べたことのある普通のタイの茶碗蒸しはタマゴが固めで具たくさん入っているのが多いような気がします。だけどここの茶碗蒸しは違いました!タマゴがやわらかくて口の中でとろけておいしいです!日本の茶碗蒸しに似てるかも。豚のひき肉、カニかまぼこ、ピータンが入っています。ほんっとうにおいしいですよ!日本人の口に合うに違いないです!
120バーツ

”Icecream Noinar” 英語名は “Sugar Apple Icecream” Noinarはタイの一種の果物です。日本語名は「シャカトウ」というそうです。味はあっさりしていてクリミーすぎないところがいいです。タイのデザートはだいたい甘いですが、これはちょうどいい甘さです。しかも果肉が入っていておいしい。アロエみたいな食感だと思います。
90バーツ



今回のレストランはいかがでしょうか?本場のタイ料理が食べたくなったらここに来てみてください。特にはじめてタイに来る方、雰囲気はタイらしいので、料理はもちろん、昔のタイの雰囲気も味わいに行ってみてください。



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